-------
اهلا وسهلا بكِ في منتدى بنوتات وبس
عندنا جهاز يقول ان انت موب مسسجل هنا وشش رايك تسسجل في الكثير من الحصريات والاششياء الزينهه
وبتششـوف اشياء موب موجودهه عند غيـرنا

-------

------------
 
الرئيسيةدعساليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة سهله لعمل السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فطــٍِوم~الــغ}اآمديٍِ~
موديرآت المنتدى.
موديرآت المنتدى.
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 483
نقاط ♥ : 577
7
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاااز

مُساهمةموضوع: طريقة سهله لعمل السمك   الأحد نوفمبر 20, 2011 12:18 pm

طريقة سهله لعمل السمك..



السلآم عليكنْ..
لكل من يعاني من عمل أكلة سمك ومن مشاكل وصعوبة القلي ومن الوقت الطويل الذي يتطلبه عمل السمك بالفرن ... اسمحوا لي اليوم أن أضع قبعة الشيف على رأسي وأهديكم هذه الطريقة, وهي طريقة صحية وبنفس الوقت لذيدة وإذا لم تصدقوا جربوها...

ليس هناك نوع أو حجم محدد للسمك ... المتوفر عندكم المهم أن يكون السمك كامل وغير منزوع الجلد أو مقطع.
اغسلوا السمك وضعوه بصينية وانقعوه بالليمون والملح والثوم والبهارات الخاصة بعد شرط السمك بالسكين على الطرفين حتى يتشرب التتبيلة. ويضاف للتتبيلة ماء بمقدار كأس شاي فقط.
بعد فترة أو ممكن مباشرة بعد تقليب السمك جيداً نضع على نرش السمك بقليل من زيت الزيتون ونضع الصينية على الغاز العادي وعندما تبدأ بالغليان تغطى الصينية بورق القصدير وتوضع على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة على حسب حجم السمك, فالسمك الكبير يحتاج وقت أطول.
بعد انتهاء الوقت نرفع الغطاء ونقوم بترطيب سطح السمكة الناشف بواسطة التتبيلة المتبقية بدون أن نقلب السمك.
نضع الصينية بالفرن لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق أو حتى الاحمرار.
توضع في جاط التقديم بدون أن تقلب بحيث يكون الوجه المحمر لفوق وتزين بالليمون والبقدونس..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ fatoom
الاعضاء المميزين
الاعضاء المميزين
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 656
نقاط ♥ : 742
7
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
الموقع : بيتنا
العمل/الترفيه : طاالبة
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهله لعمل السمك   الأحد نوفمبر 20, 2011 4:44 pm

تسلمي ياغلااا

(.... توقيعـﮯ فيـﮯ منتدﮯ بنوتات و بس ....)


ان شاء الله يعجبكم تصميمي قللب احمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فطــٍِوم~الــغ}اآمديٍِ~
موديرآت المنتدى.
موديرآت المنتدى.
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 483
نقاط ♥ : 577
7
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاااز

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهله لعمل السمك   الإثنين نوفمبر 21, 2011 11:02 am

اللهـ يسلامكـ منورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
|•|.♥.|•|رمـٍـوسه|•|.♥.|•
موديرآت المنتدى.
موديرآت المنتدى.
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 473
نقاط ♥ : 723
2
تاريخ الميلاد : 15/01/1999
تاريخ التسجيل : 02/05/2011
العمر : 18
الموقع : آلسٌِِّـِِّـِِّعًٍـِِّـِِّوٍدًٍيَـِِّـِِّهٍَ
العمل/الترفيه : طُْـِِّـِِّـِِّـِِّآلـِِّـِِّـِِّـِِّـِِّبٌَِـِِّـِِّـِِّهٍَـِِّ
المزاج : فْـِِّـِِّـِِّرٌٍحٍّـِِّـِِّـِِّآنْـِِّـِِّـِِّهٍَـِِّ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهله لعمل السمك   الإثنين نوفمبر 21, 2011 5:47 pm

مشكوووووره يعطيييييك االعافييييييه



تسلمييييييييي ماااقصرتييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://farashat-karamesh.7olm.org
فطــٍِوم~الــغ}اآمديٍِ~
موديرآت المنتدى.
موديرآت المنتدى.
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 483
نقاط ♥ : 577
7
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاااز

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهله لعمل السمك   الثلاثاء نوفمبر 22, 2011 2:38 am

الله يعافيككك

منووووووورة يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة سهله لعمل السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
------- :: قٌٍسٌِِّمً آلطُْبٌَِخٌِ-
انتقل الى: